TOM COLLINS

Tom Collins är en av de mest klassiska longdrinks – frisk, bubblig och elegant enkel. Hos oss kan du njuta av färdigblandade Tom Collins på ett nytt sätt: serveringsklara och redo att avnjutas både på burk och på fat.

TOM COLLINS HISTORIA

Tom Collins Illustration, Storbritanniens flagga, Citron

EN LONDON-KLASSIKER

Tom Collins har sina rötter i 1800-talets London, där drinken först dök upp på cocktailmenyer under 1870-talet. Den bygger på en enkel men raffinerad kombination av gin, citron, socker och sodavatten – en förlängning av den traditionella gin sour. Drinken fick snabbt fäste bland brittiska ginälskare och spred sig vidare till USA, där den blev ett självklart inslag i den tidiga cocktailkulturen.

THE TOM COLLIN HOAX

På 1870-talet spreds en populär skröna i New York och Philadelphia: folk skojade om att en man vid namn Tom Collins gick runt och talade illa om andra bakom deras rygg. När någon upprörd frågade efter honom i baren, erbjöds de istället en drink med samma namn. Skämtet bidrog till att öka cocktailens kändisskap och satte namnet Tom Collins på kartan för gott.

En modern TOLKNING

Idag är Tom Collins en tidlös klassiker som fungerar i alla sammanhang – lika perfekt på en somrig uteservering som på en elegant cocktailbar. Med moderna produktionsmetoder kan vi fånga känslan av den ursprungliga drinken, men erbjuda den i nya format. Tom Collins på burk är smidigt för picknick, festivaler och spontana sommarkvällar. På fat är den en säker publikfavorit för barer, restauranger och event som vill servera hög kvalitet med enkelhet och konsekvens.


I vår egen Tapdance Tom Collins blandas gin, citron och sockerlag med sodavatten för en fräsch och balanserad version av denna klassiker.

Tapdance all about Tom Collins, Burk 250 ml

Tapdance ALL ABOUT TOM COLLINS

250 ml

6,5%

All About Gin | Citron | Sockerlag | Soda

Beställ 

en PERFEKT TOM COLLINS enligt Tapdance

TOM COLLINS recept

En klassisk Tom Collins gör du med 5 ingredienser:


• 5 cl gin
• 3 cl färskpressad citronjuice
• 2 cl sockerlag
• 8 cl sodavatten
• Is

Gör såhär

Steg 1:
Skaka gin, citronjuice och sockerlag med is i en shaker.


Steg 2:
Sila ner i ett highball-glas fyllt med is.


Steg 3:
Toppa med sodavatten och rör försiktigt om.

Servering & garnering

Tom Collins serveras traditionellt i ett highball-glas. Garneringen består ofta av en citronskiva och ett körsbär. Se vår bartender och cocktail-specialist Sebastian presentera tre varianter nedan!